Genel Temizlik Endüstriyel Temizlik Danışmanlık ve Eğitim Hastane Temizliği Diğer Hizmetler
+ Genel Temizlik - Cam Temizliği - Villa ve sitelerin temizliği - Sert zemin cilalama+ Endüstriyel Temizlik - Fabrika temizliği - Genel temizlik - Sözleşmeli temizlik personeli+ Danışmanlık ve Eğitim+ Hastane Temizliği - Hastane ve klinik temizliği - Polikilinik Temizliği+ Diğer Hizmetler - Dış cephe dekorasyonu - Bodrum Temizliği - Boya ve Badana işleri
Ofis Temizliği
Sağlığımız, yaşadığımız ortamın temizliğinden doğrudan etkilenir. Temizlik işlemleri bilinçli olarak yapılmadığı zaman var olan kirlilik daha geniş yüzeylere yayılabilir. Ancak bir çok temizlik firması ve temizlik elemanları dahi, nasıl temizlik yapılması konusunda bilgi sahibi olamayabilirler. Bu noktada Aksiyon Temizlik olarak Size hizmet ve danışmanlık vermeye hazırız.

Ortamın temizliği olabildiğince sık yapılmalıdır. Temizlik sırasında başka yerlere ait eşyalar yerlerine götürülüp (dolap içi, başka oda vs.) düzenlenerek ortam hazırlandıktan sonra temizlenmelidir. Yerler ve yüzeyler pürüzsüz olmalıdır. Bu nedenle cila ve boya bakımı en geç iki yılda bir yapılmalıdır.

 
Tüm mobilya ve malzemeler ortama yerleştirilirken, temizlik için kolaylık sağlama düşüncesi ile özel ilgi gösterilmelidir. Örneğin; yerinden oynamayacak kadar ağır olan parçaların arkasında ve yanında boşluk bırakılmalı, Jaluzi gibi fazla yüzey içeren ve temizliği zor olan malzeme yerine, olanak var ise yıkanabilen basit gereçlerin kullanılması gereklidir.

Kirli zeminleri temizlerken kiri temiz alanlara yaymamak amaç olmalıdır. Temizlik gereçleri temizlenen yüzeylerden her zaman ve kesinlikle daha temiz olmalıdır. Yapılması Gerekenler;
  • Önce görünen kirler temizlenir; ileri temizlik aşamalı olarak uygun sıra ile gerçekleştirilmelidir.
  • Temizlik sırasında öncelikle sıcak su kullanılmalıdır.
  • Temizliği yapılan yüzeyler sonunda kuru olarak bırakılmalıdır.
  •  Kullanılacak malzeme etkili, kullanım amacına ve standartlara uygun olmalıdır.
FARKLI ORTAMLARIN TEMİZLİK ÖZELLİKLERİ
  • Yerler ve Yüzeyler:  Temizlik sırasında olabildiğince çok yüzeye ulaşmak için, hareket edebilen eşyalar yerlerinden oynatılmalıdır. Vakumlu süpürge ile toz kaldırmadan süpürülmelidir. Süpürme sonrası deterjanlı su ile ıslatılmış paspasla silinmelidir.Uzun süre temizlenmemiş, kalıcı kirlerin bulduğu ortamların temizliğine özen gösterilmelidir. Yerlerin önce ıslatılarak, spatula gibi kazıyıcılar yardımı ile mekanik olarak temizlenmesi gerekebilir. Mobilyaların tozları, nemli bezle silinmeli ve lekeler var ise, yüzeyi bozmayacak özel temizleyiciler ya da deterjan kullanılarak temizlenmeli, kuru bez ya da nemli bezle son bakım yapılmalıdır.Fayans yüzeyler her gün deterjanlı nemli bezle silinmeli ve Sabunsuz bezle durulanmalıdır. Camlar, çerçeveler ve kapılar, en geç ayda bir kere deterjanlı su ile ıslatılmış bezle temizlenmeli ve sabunsuz bezle durulanmalıdır.Kapı kolları, banko ya da merdiven kenarı gibi çok kişinin ellerinin değdiği yüzeyler, önce sıcak su ve deterjan ile daha sonra dezenfektan eklenmiş su ile silinmelidir. Perdeler ve diğer kumaş materyaller en geç iki ayda bir çamaşır makinesinde uygun programla yıkanmalı ya da gerekirse kuru temizleme yapılmalıdır. Pano, tablo, ayna, abajur ve radyatör petekleri de temizlenecek yüzeyler arasındadır ve mobilyalar gibi temizlenmelidir. Akıtmayan naylon torbalar ile birlikte kullanılan çöp kovaları, en geç haftada bir mekanik temizlik yapıldıktan sonra deterjanlı su ile fırçalanarak temizlenmeli ve kurulanmalıdır.
  • Buzdolapları: Dış kısmının yüzey olarak temizlenmesi, içinin düzenli kullanılması gereği dışında, otomatik eriticili değil ise, buzluğun bakımı düzenli olarak yapılmalı, iç yüzeyleri ve raflar deterjanlı sıcak su ile silinmelidir. İçinde yalnızca besinler bulundurulmalıdır.
  • Lavabo ve Tuvaletler: Önce görünür kirler ıslatılarak temizlik fırçalarının kazıyıcı kenarları da kullanılarak temizlenmeli ayrıca toz ya da sıvı, ovucu bir deterjan ile önce fırçalanarak temizlenmeli ve son olarak su ile durulanmalıdır. Musluk başları da toz ya da ovucu bir deterjanla, başka bir fırça ya da bez kullanılarak temizlenmelidir. Sabunlukların dış yüzey temizliği her temizlikte yerine getirilmelidir. Sıvı sabunlar bittiğinde sabunluklar fırçalanarak temizlenip, kurulanmalı ve bu işlemlerden sonra yeniden doldurulmalıdır. Evyelerin dışında kalan yer ve yüzeyler yukarıda belirtildiği gibi temizlenmelidir.  Tuvalet ve lavabo fırçaları ayrı olmalı, başka yüzeylerde kullanılmamalı ve temas ettirilmemelidir.
  • Temizlik sırasında kullanılan malzemeler ve bunların bakımı da özen ister. Temizlik sırasında eldiven kullanmakta yarar vardır. Burada amaç el cildinin korunmasıdır. Eldiven giyilmeden önce eller kurallara uygun olarak yıkanmalı ve kurulanmalıdır. Kirliliğin yayılmasının eldivenler aracılığı ile olabileceği unutulmamalıdır. Atık bulaşmış eldivenler, kendileri de birer bulaştırıcı araç olurlar. Bu nedenle temizlik sırasında eldivenler, faraş ve fırça gibi bir araç kullanmadan doğrudan, atıklarla temas ettirilmemelidir.
  • Temizlik bezleri ısıya dayanıklı, tüy bırakmayacak, yumuşak pamuklu kumaşlardan yapılmış sağlam bezler olmalıdır. Kuru ya da nemlendirilmiş olarak, kirlendikçe su ve sabun ya da deterjanla temizlenip durulanarak kullanılmalı ve yırtılınca yenilenmelidir. Sıcak su ile yıkanamama özelliği ve gözenekleri nedeni ile çok geniş alan oluşturdukları için temizlenmeleri zor olan plastik süngerler bez yerine kullanılmamalıdır. Görünür biçimde yıprandıklarında yer paspasları yenilenmelidir. Temizlik fırçaları esnek ve hareketli ancak kuvvet uygulayacak kadar sağlam ve ısıya dayanıklı olmalıdır. Bu özellikleri bozulduğunda kullanılmayıp yenilenmelidir.
YİYECEK VE İÇECEKLERİN TEMİZLİĞİ
  • Yiyecek ve içecekler hastalık yapıcı mikroplarla bulaşmamış olmalıdır. Denetlenmiş, kapalı kaynak suları en emin temiz içme suyudur. Açık su kullanmak güvenli değildir. Böyle sular, kaynama başladıktan sonra en az üç dakika daha kaynatılıp soğutulmalı ve bu sayede temiz olarak içilmelidir.
  • Anne sütü mikropsuz olduğundan ilk altı ay yalnızca emzirilerek beslenen bebekler için bu açıdan en güvenli durumda olanlardır. Emzirdikçe süt oluştuğundan, anneler sık emzirerek süt miktarını artırabilirler. Biberon kullanma hem emzirme üzerine olumsuz etkisi olduğundan hem de temizlenme zorluğu nedeni ile mikroplar için uygun ortam oluşturur. Gerektiğinde, bebek beslenmesinde biberon yerine kaşık ya da küçük bardak kullanılmalıdır.
  • Besin maddelerinde bulunan çok sayıda mikroorganizma, mutfak temizliğinin önemini artırır. Bu nedenle ayrıca özen ister. Gerekli malzemelerin satın alınması ile yemeklerin sunulması arasında, depolama, hazırlama, pişirme, bekletmeden, servis sonrası temizlik ve bakıma kadar tüm iş akışı, mutfakta sağlıklı ortam oluşturmada ayrı ayrı önem taşır. Mutfaktaki sıcak ve nemli ortamda bulunan bakterilerin sayısı her 20 dakikada iki katına çıkabilir ve bir tek bakteri 10 saatte 1 milyar olacak şekilde üreyebilir.
  • Mutfakta alınması gereken sağlık önlemleri içinde, yiyecek maddelerinin gördüğü işlemler özel bir önem taşısa da, mutfaktaki tüm malzemelerle yüzeyler ve zeminin temizliği en az diğer önlemler kadar önemlidir.
  •  Mutfakta çalışanların elleri, diğer vücut yüzeyleri, ağızları, burunları, dışkı ve giysileri aracılığı ile yiyeceklere mikroplar bulaştırabilir.
  • Mutfakta iş yapanlar ellerini önceden etkili şekilde yıkamalı, ellerinde kesik ve yara bandı olanlar yiyecek hazırlamamalı, yemek hazırlama sırasında sigara içmemeli, saçlar ve buruna temas etmemeli, yemeklerin tadına bakılması gerektiğinde temiz bir kaşık kullanıp sonra hemen yıkamalıdır. 
BESİNLER İLE İLGİLİ HİJYEN KURALLARI
  • Besinler alındıktan sonra bekletilmeden buzdolabı ya da dolaplara kaldırılmalı ve son kullanma tarihleri geçmeden kullanılmalıdır.
  • Kırık, çatlak ve kirli yumurtalar alınmamalıdır.
  • Zedelenmemiş ve beresiz alınmış sebze ve meyvalardaki toz, toprak, ilaç kalıntıları temiz bol akar suda yıkanmalı ve Sebzelerin hazırlandığı tezgah diğerlerinden ayrı olmalıdır.
  • Dondurulmuş besinler sıcak ortamda değil buz dolabında çözülmeli ve çözüldükten sonra tekrar dondurulmamamalıdır. Dondurulmalarına rağmen gıdalarda çürüme bir ölçüde devam eder. Çözme işlemi sırasında bu süreç hızlanır ve oda ısısında uzun sürede çözülen gıdalar kolaylıkla bozulabilir. Özellikle et, kıyma gibi yiyecekler mikropların üremesi için ideal bir ortam oluşturur. Bazı buzluk ve derin dondurucuların kapaklarında gıdaların en fazla ne kadar sürey ile saklanabileceğine ilişkin bilgi vardır. Gıdaların saklanmasında buna dikkat edilmeli aynı türden gıdaların eski ve yeni üretilmişleri aynı ortamda saklandığında önce eskilerinin tüketilmesine özen gösterilmelidir.
  • Besin hazırlama alanlarının temizliği besinler kaldırıldıktan sonra yapılmalıdır.. Özellikle et suları ya da her çeşit etten yapılmış gıdalarla bulaşmış yüzey, alet ve malzemelerin temizliği çok önemlidir. Bu tür yüzey ve malzemeler iş biter bitmez, hemen soğuk suyla akıtılmalı, sonra da yüksek ısıda su ve deterjan kullanılarak temizlenmelidir. Yüzey temizliği için çamaşır suyu da kullanılabilir.
MUTFAK İLE İLGİLİ HİJYEN KURALLARI
  • Kullanılan malzemelerin yüzey özellikleri, kalitesi, mutfağın yerleşme planı, kuralların uygulanmasını kolaylaştırır şekilde olmalıdır. Yabancı parçalar, cam kırıkları, kırık araç gereç, tezgahlardaki çentik ve bütünlüğünü bozan her tür zedelenme ve kırılma temizlik açısından risk oluşturmaktadır.
  • Mutfakta yiyecek malzemesi kabul yeri, yiyeceklerin işlem gördüğü bölüm, artık ve bulaşıkların bulunduğu alanlar ve temiz kapların muhafaza olduğu yerler birbirinden ayrı olmalıdır
  • .Yerlere dökülen yiyecek maddeleri hemen kaldırılmalı ve zemin temizlenmelidir.
  • Yemek kapları yıkanmadan önce, yemek artıklarının temizlenmeleri gerekir. Spatula, bulaşık telleri ve fırçalar bu işlem için kullanılacak araçlardır. Su ile durulama kirleri daha da azaltır. Tabakların makineye uygun şekilde yerleştirilmesi yıkamanın etkililiği için, yıkama işlemine kadar makinenin kapalı tutulması ise ortamın temizliğinin korunması için önemlidir. Bulaşıkların bir yerden bir yere taşınması ve yıkanmak için açıkta bekletilmesi mikropların bulaşmasını ve çoğalmasını artıran bir durumdur.
  • Bulaşık makinesi fırın ve ocakların temizliği, geniş yüzeyleri ve yiyecek artıkları ile temasları nedeni ile özellik taşır. Mekanik temizlikleri yiyecekler kurumadan spatula ve fırça ile yapılır. Başarı sağlanamayan durumlarda 1/50 konsantrasyonda sulandırılmış çamaşır suyu ile yüzey uygunsa göllenme yapılarak, değilse silinerek yiyecekler uzaklaştırılmalıdır.
  • Yer temizliğinde kullanılan araçlar, tezgah gibi çalışma zemini temizliğinde kesinlikle kullanılmamalıdır.
ATIKLAR
  • Çöpler ve diğer insan atıkları her zaman mikrop ve parazit yumurtası barındırır. Yemek ve bulaşık atıkları ıslak, dolayısı ile mikropların çok sevdikleri ortamlardır. Mikroplar genellikle bir aracı olmaksızın başkalarına geçip salgın hastalık yapmazlar. Atıkların üzerlerinde var olan ve üreyen mikroplar suya, ellere, dolayısı ile yiyeceklere geçerek hastalıklara neden olurlar. Bu nedenle el yıkama ile birlikte su ve besin temizliğinin yanı sıra çöplerin ve insan atıklarının uygun şekilde yok edilmesi de bulaşıcı pek çok hastalığa yakalanmamak için gereklidir.
  • Ev atıklarını toplarken yiyecek atıkları ile diğerlerini ayrı ayrı biriktirmek ve toplanma yerlerine götürmek en doğrusudur. Bu sayede dönüştürülebilir olanlar kolayca değerlendirilebilir. Çöp torbalarının sokak hayvanları tarafından parçalanması da önlenmelidir. Çöp toplamanın sorun olduğu yerlerde yiyecek atıkları hayvan yiyeceği olarak ya da gömülerek yok edilmelidir.
  • Temiz boş naylon torbaların başka kullanım için saklanması, temiz olmayanların atılmadan önce katlanıp, düğümlenmesi uçuşan çöpleri azaltacaktır. Çocuk bezleri ve kadın bağları da naylon torbaların içinde, sıkıştırılıp ağzı düğümlenerek atılmalıdır. Kağıt atık, kutu ve konserve kaplarını atmadan önce düzleştirip sıkıştırarak, pet şişeleri küçülterek çöp yığınları kat kat azaltılabilir. Böylece mikrop, parazit, böcek ve kemiriciler tarafından çoğalmak için kullanılacak hacim ve yüzeyler de azaltılmış olur. Çöplerin toplanması için hazırlanmış yerler dışında bir yere kesinlikle çöp bırakmamak, yakında böyle yerler yok ise yiyecek atıklarını torbalara koymadan gömmek, diğerlerini uzakta da olsa var olan yere taşımak çöplerin istenmeyen etkilerinden korunmak için en uygun davranıştır.
  • Yüzey azaltma tüm haşere mücadelesinin esasıdır. Eskimiş yüzeylerde oluşan gözenek, delik ve çatlaklar haşeratın yerleşerek çoğalması için uygun ortam oluşturur. Bu nedenle yaşadığımız ortamların düzenli bakımını yapmak her tür haşeratla mücadele için ilaçlamadan daha sağlıklı ve güvenli bir yoldur

     
     








KuryeKuryeKuryeMoto Kurye
Buda EFE'den